Latte Art

Apakah perbedaan antara latte dan macchiato? Tahukah Anda, latte berbeda dengan macchiato. Perbedaan utamanya terletak pada perbandingan antara jumlah kopi espresso dan susu yang digunakan. Latte yang ditonjolkan ialah susu. Sedangkan macchiato lebih menonjolkan kopi espresso.

What is the difference between a latte and a macchiato? You know, latte is different from macchiato. The main difference lies in the comparison between the amount of espresso coffee and milk used. The latte that is featured is milk. While more emphasize macchiato espresso coffee.

Pada dasarnya, pembuatan latte dilakukan dengan menuangkan susu panas ke dalam cangkir yang telah berisi espresso. Kemudian bahan-bahan ini dapat diaduk sebelum disajikan. Sementara pada macchiato justru sebaliknya, kopi espresso dituangkan ke dalam gelas yang berisi susu. Penyajiannya pun tidak boleh diaduk terlebih dahulu.

Basically, making a latte is done by pouring hot milk into a cup that already contains espresso. Then these ingredients can be stirred before serving. While on the macchiato just the opposite, espresso coffee poured into a glass containing milk. The presentation should not be stirred first.

Latte

Kata latte berasal dari bahasa italia yang berarti susu dan alami. Di sini, caffe latte dipakai untuk menyebutkan minuman kopi yang ditambah dengan susu. Bahkan beberapa kafe di Italia menyajikan kopi dan susu dalam dua wadah yang terpisah sehingga pengunjung dapat mencampurkannya sendiri. Namun menu latte yang banyak ditawarkan di kedai kopi sekarang merupakan latte yang dibuat dengan racikan ala Amerika.

Latte

The word latte comes from the Italian language which means milk and natural. Here, caffe latte is used to mention coffee drinks added with milk. Even some cafes in Italy serve coffee and milk in two separate containers so visitors can mix it themselves. But the latte menu that many offered in coffee shops is now a latte made with American-style blend.

Latte merupakan kopi espresso yang dicampur dengan susu yang mempunyai lapisan busa tipis di atasnya. Biasanya perbandingan antara jumlah kopi dan susu yang dimasukkan ke dalam cangkir ialah 1:3. Itulah kenapa rasa latte begitu lembut. Biasanya penyajian latte pun dihiasi dengan latte art.

Latte is an espresso coffee mixed with milk that has a thin layer of foam on it. Usually the ratio between the amount of coffee and milk put into the cup is 1: 3. That’s why the latte taste so soft. Usually the presentation of latte was decorated with latte art.

Macchiato

Macchiato

Kata macchiato juga berasal dari bahasa italia yang artinya penanda atau ditandai. Jadi coffee macchiato dapat diterjemahkan sebagai kopi yang ditandai. Istilah ini muncul berkaitan dengan asal usul penemuan minuman kopi macchiato, di mana barista kesulitan dalam membedakan espresso dan kopi yang ditambahi sedikit susu. Sehingga dibuatlah suatu teknik yang dapat memberikan penanda khusus pada macchiato.

Macchiato

The word macchiato also comes from Italian which means marker or marked. So coffee macchiato can be translated as marked coffee. The term appears to be related to the origin of the discovery of a macchiato coffee drink, in which baristas have difficulties in distinguishing espresso and coffee with little milk. So it was made a technique that can give a special marker on the macchiato.

Macchiato adalah minuman kopi yang dibuat dengan menambahkan espresso ke dalam gelas yang telah berisi susu. Perbandingan jumlah kopi dan susu yang dipakai dalam macchiato yaitu 4:1. Sehingga macchiato mempunyai rasa kopi yang begitu kuat. Kini banyak kafe yang mengadopsi gaya pembuatan macchiato ala Amerika dengan menambahkan busa di lapisan paling atas.

Macchiato is a coffee drink made by adding espresso into a glass that has milk. The comparison of the amount of coffee and milk used in macchiato is 4: 1. So the macchiato has a strong coffee taste. Many cafes now adopt an American-style macchiato style by adding foam in the top layer.

Berikut adalah perbedaan antara latte dan macchiato
1. Latte dibuat dengan memasukkan susu di atas espresso. sedangkan pembuatan macchiato dikerjakan dengan memasukkan espresso di atas susu.
2. Perbandingan jumlah kopi dan susu pada Latte adalah 1:3 tetapi pada macchiato yaitu 4:1
3. Rasa Latte begitu smooth dan Macchiato terasa strong.
4. Latte disajikan dalam cangkir, namun Macchiato dimasukkan ke dalam gelas yang tinggi.
5. Berbeda dengan Macchiato, Latte biasanya dihiasi dengan Latte art.
6.Bahan-bahan di dalam Latte selalu diaduk , sebaiknya macchiato tidak boleh diaduk.
7. Pada dasarnya, macchiato tidak menggunakan busa. Di sisi lain latte ditambah dengan busa untuk mengental.

Here is the difference between a latte and a macchiato
1. Latte made by putting milk on espresso. while making the macchiato is done by inserting espresso over milk.
2. The ratio of the amount of coffee and milk to the Latte is 1: 3 but to the macchiato is 4: 1
3. The flavor of the Latte is so smooth and the Macchiato feels strong.
4. Latte served in a cup, but Macchiato put in a tall glass.
5. Unlike the Macchiato, Latte is usually decorated with Latte art.
6. The ingredients inside the Latte are always stirred, preferably the macchiato should not be stirred.
7. Basically, macchiato does not use foam. On the other hand the latte is added with a foam to thicken.

Sumber :http://kopinian.blogspot.co.id/2016/11/tujuh-perbedaan-latte-dan-macchiato.html

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here