Di benak banyak orang mungkin membuat secangkir café latte atau cappuccino haruslah menggunakan mesin espresso. Padahal jika kamu tahu, secangkir café latte yang nikmat ternyata bisa dibuat dengan alat-alat kopi yang sudah kita miliki di rumah. Serunya lagi ternyata membuat café latte itu mudah dan tak pakai ribet. Dengan menggunakan alat kopi yang sudah kita miliki secangkir café latte atau cappuccino bisa dinikmati dengan rasa yang tak kalah nikmat dari yang dihasilkan mesin espresso.

In the minds of many people may make a cup of latte café or cappuccino should use espresso machine. And if you know, a delicious cup of café latte can be made with coffee equipment that we already have at home. He cried again made café latte is easy and not use complicated. By using the coffee tool that we already have a cup of café latte or cappuccino can be enjoyed with a taste that is not less delicious than the espresso machine produced.

Café latte dan cappuccino terdiri dari espresso, steamed susu dan foam susu. Biasanya dengan menggunakan mesin espresso, café latte dibuat dengan espresso dari mesin espresso dan susu beserta foam yang dihasilkan oleh steamer yang ada di mesin espresso tersebut. Nah, jika kita tak memiliki mesin espresso, bagaimana cara membuat café latte dan cappuccino?

Café latte and cappuccino consist of espresso, steamed milk and milk foam. Usually by using espresso machine, café latte made with espresso from espresso machine and milk along with foam produced by steamer in espresso machine. Well, if we do not have an espresso machine, how to make café latte and cappuccino?

 

Cara Membuat Espresso
Tanpa mesin espresso, secangkir espresso tetap bisa disajikan, bukan? Sebagai peminum kopi sejati kamu pasti memiliki satu atau dua alat kopi yang bisa menghasilkan espresso. Jika kamu memiliki alat seperti Handpresso, Rok Presso dan Minipresso, membuat café latte dan cappuccino akan sangat mudah. Karena kedua alat ini sudah mampu menghasilkan kualitas espresso yang nyaris sama seperti mesin espresso. Tak hanya alat kopi tersebut yang bisa menghasilkan espresso, alat kopi manual brewing seperti Aeropress juga bisa digunakan. Dengan menggunakan Aeropress dan menambah dosis kopi agar bisa menghasilkan kopi yang lebih strong maka ini juga bisa menjadi bahan dasar membuat café latte di rumah. Mudah ‘kan?

How to Make Espresso
Without an espresso machine, a cup of espresso can still be served, right? As a true coffee drinker you must have one or two coffee tools that can produce espresso. If you have tools like Handpresso, Rok Presso and Minipresso, making café latte and cappuccino will be very easy. Because both of these tools are able to produce the quality of espresso is almost the same as espresso machine. Not only the coffee tools that can produce espresso, manual brewing coffee tools such as Aeropress can also be used. By using Aeropress and increase the dose of coffee in order to produce a more strong coffee then this could also be the basic ingredients to make café latte at home. It’s easy, right?

 

Cara Membuat Steamed & Foam Susu
Untuk membuat steamed and foam susu sebenarnya tidak diperlukan alat pembuat foam mewah. Jika kamu sudah punya Aerolatte di rumah tentu saja membuat steamed and foam susu untuk café latte dan cappuccino menjadi lebih mudah. Tapi bagaimana jika kamu tak memiliki alat kopi apapun untuk membuat foam susu? Tenang jangan khawatir karena ternyata membuat foam susu tak sesulit yang dibayangkan. Berikut cara membuatnya:

1. Masukkan susu (gunakan susu 2% atau nonfat) ke dalam toples tahan panas dan tutup rapat.
2. Kocok susu tersebut sampai berbusa. Usahakan shake dengan cepat dan berulang-ulang sampai satu menit.
3. Buka penutup toples lalu masukkan toples berisi susu ke dalam microwave. Diamkan selama 30 detik. Susu akan membentuk menjadi foam dengan sendirinya.
4. Foam susu siap untuk digunakan.

How to Make Steamed & Foam Milk
To make steamed and foam milk is not really needed a fancy foam maker. If you already have Aerolatte at home of course make steamed and foam milk for café latte and cappuccino become easier. But what if you do not have any coffee appliance to make milk foam? Relax do not worry because it makes milk foam not as difficult as imagined. Here’s how to create it:

1. Enter the milk (use 2% milk or nonfat) into a heat-resistant jar and cover tightly.
2. Beat the milk until it is foamy. Keep shakes quickly and repeatedly for up to one minute.
3. Open the jar cover and insert the jar of milk into the microwave. Let stand for 30 seconds. Milk will form into foam by itself.
4. Foam milk ready for use.

Sumber : https://majalah.ottencoffee.co.id/cara-mudah-membuat-latte-tanpa-mesin-espresso/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here